παλμιτόνη

η

χημ. ακετόνη με σημείο τήξεως 83° C, η οποία λαμβάνεται με απόσταξη τού παλμιτικού ασβεστίου ή με επίδραση πεντοξειδίου τού φωσφόρου σε παλμιτικό οξύ.